Amanida de Mongetes amb Iogurt amb Llet de Cabra

Els llegums són un ingredient essencial a la dieta mediterrània. Les mongetes “mungo” són unes de les més nutritives. Us proposem una recepta genial per integrar-les a la vostra dieta! Proveu de preparar-les en amanides amb el nostre Iogurt amb llet de cabra.

El producte utilitzat en aquesta RECEPTA és:

sense gluten

sense sucres afegits

Ingredients

1 litre de brou de verdures
1 tassa de mongetes
1 pebrot vermell
1/2 ceba morada
1 tomàquet rodó gran
1 cogombre
Oli d’oliva
Surt i pebre
Yoghourt Artesanal Natural amb Llet de Cabra Pastoret

Elaboració

Comenceu rentant i cuinant una tassa de mongetes “mungo” en 1 litre de brou de verdures durant 30-35 minuts, fins que estiguin tendres i deixeu-les refredar.
Tallat en cubs petits 1 pebrot vermell, ½ ceba morada, 1 tomàquet rodó gran i 1 cogombre.
Barregeu en un bowl les mongetes amb les verdures tallades.
Amaniu amb oli d’oliva, sal, pebre i Yoghourt Artesanal Natural amb Llet de Cabra Pastoret.
Ja veureu com combina a la perfecció amb aquesta amanida completa i deliciosa. Us encantarà!

Amanida de Mongetes amb Iogurt amb Llet de Cabra

El producte utilitzat en aquesta RECEPTA és:

sense gluten

sense sucres afegits

Ingredients

Elaboració

Compartir aquesta recepta

RECEPTES RELACIONADES

Dònuts Gelats i Saludables Pastoret

Cheescake amb gerds i Iogurt Artesanal de Gerds Pastoret

TELÈFON

ADREÇA

EMAIL