Amanida de Cous-cous amb Iogurt Ecològic Natural 0%

El més bonic de la cuina és poder aprendre les receptes d’altres països per després adaptar-les als nostres gustos. Avui us portem una Amanida de Cous-cous amb el nostre Iogurt Ecològic Natural 0%, ideal per als dies més calorosos.

El producte utilitzat en aquesta RECEPTA és:

0% matèria grassa

sense gluten

sense sucres afegits

Ingredients

  • 100gr Cous-Cous
  • 100ml d’aigua mineral
  • 35 gr de mantega
  • 80 gr xampinyons a làmines
  • 80 gr de carbassó
  • 60 gr ceba tendra
  • 80 gr de tomàquet cherry
  • 15 fulles grans d’Albahaca
  • 5 fulles grans de menta
  • 60 gr de Yoghourt Ecològic Natural 0%

Elaboració

  1. Per al cous-cous, bulliu 100 ml aigua, retireu-ho del foc i afegiu-hi 100 gr de cous-cous.
  2. Deixar reposar 5 minuts, afegir una mica de mantega i remenar.
  3. Per a les verdures, picar en làmines xampinyons, fer glaçons de carbassó, de tomàquet cherry i picar una ceba tendra; sofregiu-la en una paella amb una mica d’oli i retireu-la.
  4. Un cop fred, ajuntar-ho amb el cous-cous, afegir fulles de menta, alfàbrega picada i servir amb el Yoghourt Ecològic Natural 0% per sobre. A punt!

Compartir aquesta recepta

RECEPTES RELACIONADES

Dip de Mantega de Cacauet i Iogurt Ecològic amb Plàtan

Bunyols de Bròquil amb Salsa de Iogurt Artesanal Natural amb Llet de cabra

Utilizamos cookies, propias y de terceros, y otras técnicas de rastreo para gestionar, optimizar, analizar, facilitar y personalizar la navegación en esta página web. Si deseas más información sobre cómo utilizamos las cookies, puedes consultar nuestra Política de Cookies. Puedes aceptar todas las cookies clicando “Aceptar”, o configurarlas o deshabilitarlas clicando:    Configurar cookies
Privacidad