Elaborem el nostre Quefir amb llet fresca de cabres del nostre ramat i un procés de fermentació molt lenta. Després d’unes quantes hores obtenim un quefir de textura lleugera, paladar suau i menys àcid.
Elaborem el nostre Quefir amb llet fresca de cabres del nostre ramat i un procés de fermentació molt lenta. Després d’unes quantes hores obtenim un quefir de textura lleugera, paladar suau i menys àcid.
Llet* pasteuritzada de cabra i ferments làctics de quefir. *Origen de la llet: Espanya.