Des dels nostres inicis, la Naturalitat i l’artesania han sigut els nostres principals valors. Ens hem basat en aquests valors per aconseguir el nostre principal objectiu: introduir el plaer gastronòmic al món del Iogurt. A Pastoret ens estimem la natura i creiem que és Extraordinària. D’aquí, d’aquest amor, neix el nostre somni: elaborar productes que siguin tan extraordinaris com la mateixa natura.
Així hem creat la primera llet fresca d’ametlla marcona del mercat. I l’hem feta a la nostra manera: seleccionant la millor ametlla del món, la Marcona. Volíem que fos cultivada amb estima i l’hem trobada a la Finca Camí del Molí, cultivada per famílies productores amb 8 hectàrees de camps situats a 600 metres sobre el nivell del mar, el que proporciona unes condicions excepcionals per al seu cultiu i on fem servir un mètode únic per treure la seva closca, perfecte per mantenir totes les seves propietats i cuidar el medi ambient. Després, la liqüem a casa amb aigua del Pirineu i res més, així aconseguim crear una beguda d’ametlla que fa gust d’ametlla.
I de la primera Beguda Vegetal Pastoret, elaborem el primer Iogurt Pastoret amb dos sabors diferents. Dues varietats elaborades a partir d’un procés de fermentació més lent que proporciona una textura cremosa i realça el sabor. Perquè sabem que els productes vegetals són saludables però poc saborosos, hem treballat fins a aconseguir-lo:
El primer Pastoret Extraordinari que, a més a més, és vegetal.
