Menu
Menu
Menu
Pastoret és una empresa familiar de la Segarra que innova en l’elaboració de productes lactis artesanals de qualitat des de 1992. Al llarg dels anys hem millorat constantment les nostres instal·lacions per continuar elaborant les nostres receptes tradicionals.
La naturalitat i l’artesania són els nostres valors principals. Són la nostra base per aconseguir el nostre objectiu principal: introduir el plaer gastronòmic al món del iogurt gràcies a productes extraordinaris.
A Pastoret ens mantenim fidels als nostres orígens i mantenim el nostre procés d’elaboració, sempre tenint cura i respectant el medi ambient.
Són la base per a l’elaboració dels nostres productes amb ingredients naturals de gran qualitat i sense pressa.
Creem productes nous que sorprenguin els paladars més exigents.
Les vaques frisones provenen de la regió de Frísia, a Holanda, i es caracteritzen per la seva gran capacitat de producció de llet de qualitat i la seva adaptabilitat. A Pastoret només obtenim llet de vaques que es cuiden amb afecte, especialment durant tot el període de lactació, que acostuma a ser de 10 mesos després d’haver parit, i després del qual les vaques faran un descans de 2 mesos anomenat “període sec”. A Can Gel totes les vaques tenen nom, cosa que, juntament amb el fet que pasturen en llibertat, fa que siguin més felices i que se sentin més relaxades i, gràcies a aquest benestar emocional, són més productives. A Pastoret rebem la llet de granges locals com Can Gel i la respectem en tot el seu procés tal com arriba després de la munyida, d’aquesta manera se’n mantenen totes les propietats d’origen i el sabor.
