Gelat de nabius i Iogurt Alt en proteïnes Pastoret

Qui va dir que els gelats només vénen de gust a l’estiu? Si ets dels que els gaudeix durant tot l’any, pren nota d’aquesta recepta perquè t’encantarà. Amb només quatre ingredients podràs gaudir d’un gelat deliciós! A més, és una versió baixa en calories, sense sucres afegits i alta en proteïnes. A què esperes per preparar-la?

 

Ingredients

250 g de nabius
Suc d’1 llimona
50 ml de mel
500 g de Iogurt Alt en proteïnes Pastoret

 

Elaboració

En un pot col·locar els nabius, la mel i el suc de llimona. Escalfar a foc baix fins que els nabius comencin a bombollejar, uns 5 ‘. Retirar del foc i liquar amb minipimer. Deixar refredar.
En un bol gran posar el Iogurt Alt en proteïnes Pastoret i afegir els nabius liquats.
Barrejar bé amb varetes i posar en un motlle apte per a congelador. Refredar al congelador durant almenys 3 hores. Si a l’hora de servir el gelat està molt congelat, deixar a temperatura ambient durant 15 ‘perquè sigui més fàcil de servir.

 

¡Llest per servir!