Galetes de carnaval amb Iogurt Ecològic a l'Estil Grec Pastoret

És Carnaval i el nostre Iogurt Ecològic a l’Estil Grec Pastoret l’acompanyen unes galetes d’allò més divertides! Què us semblen com a disfressa pel vostre berenar o esmorzar? A més d’originals i vistoses, són perfectes per preparar amb els més petits de la casa! Amb aquesta recepta podreu gaudir d’un Carnaval deliciós i molt, mooolt divertit!

 

Ingredients

110 g de mantega
100 g de sucre morè
1 ou de gallines en llibertat
240 g de farina
20 g de midó de blat de moro
5 g de sal
10 g de gerds liofilitzats
50 g de festucs trossejats

 

Elaboració

Col·locar en un bol la mantega tova i el sucre.
Començar a batre amb varetes elèctriques durant 2 ‘a màxima velocitat, fins que el sucre i la mantega estiguin barrejats.
Afegir l’ou i barrejar durant 1 ‘ més fins a combinar els ingredients.
Deixar les varetes elèctriques i passar a una espàtula. Afegiu-hi la farina, el midó de blat de moro i la sal a la barreja. Combinar els ingredients fins a obtenir una massa. Embolicar la massa amb paper film i aixafar per tenir una planxa de 2 cm de gruix. Refrigerar la massa durant 20 ‘.
Preescalfar el forn a 180 º C amb ventilació amunt i avall.
Retirar la massa de la nevera i estirar amb un corró de cuina sobre una superfície enfarinada fins que tingui 5 mm de gruix.
Tallar formes d’antifaç amb els tallants i passar les galetes a la safata per a forn. Decorar les galetes amb trossets de festucs i gerds liofilitzats. Enfornar les galetes durant 10’-12 ‘fins que tot just comencin a daurar-se per les vores. Deixar refredar completament i servir acompanyant de Iogurt Ecològic a l’Estil Grec Pastoret.

 

Meravelloses!

 

Receta Pastoret - Galletas de carnaval con Yoghourt Ecológico al Estilo Griego Pastoret