Crema freda d’espinacs, alvocat, cogombre, herbes aromàtiques i Iogurt Alt en proteïnes.

No val cuidar-se només a l’estiu, un estil de vida saludable és un hàbit que no s’ha d’abandonar. I quan podem fer-ho amb receptes delicioses és molt més motivador! Com aquesta crema freda d’espinacs, alvocat, cogombre, herbes aromàtiques i Iogurt Alt en proteïnes Pastoret.

 

Ingredients

100g d’espinacs
2 alvocats madurs
1 cogombre
El suc de ½ llimona
1 culleradeta de sal
3 fulles de menta fresca
¼ vas d’oli d’oliva verge extra
200g de Iogurt Alt en Proteïnes Pastoret

 

Elaboració

Comença triturant tots els ingredients i afegeix tots els ingredients en 1 vas d’aigua de mica en mica fins aconseguir la textura desitjada. Tasta la crema i afegeix una mica més de sal, llimona o menta en cas que ho necessiti. Conserva a la nevera i serveix-la freda decorant amb una cullerada de Iogurt Alt en Proteïnes Pastoret, unes fulles de menta i unes rodanxes de cogombre.

 

Així de fàcil!

 

Receta Pastoret - Crema fría de espinacas, aguacate, pepino, hierbas aromáticas y Yoghourt Alto en proteínas.