Amanida de Quinoa i Quefir Ecològic Pastoret

Necessiteu idees de plats frescos i diferents per l’hora del dinar? Aquesta amanida de quinoa i Quefir Ecològic Pastoret ús encantarà!

 

Ingredients

200 grs de quinoa
2 cogombres
6 raves
1 magrana
Algunes fulles de menta
Oli d’oliva
Sal i pebre al gust
Quefir Ecològic Pastoret

 

Elaboració

Comenceu cuinant la quinoa segon les seves instruccions i després deixar-la refredar. Mentrestant, talleu els cogombres i els raves en rodanxes. Una vegada estigui fred, barregeu la quinoa amb la resta d’ingredients i afegiu les llavors de magrana. Prepareu l’amaniment barrejant el Quefir, una cullerada d’oli d’oliva, sal, pebre i unes fulles de menta. Amaniu l’amanida abans de servir…

 

I gaudiu d’aquest plat tan deliciós!

 

Receta Ensalada Quinoa Pastoret