Bocadillo con untable de Yoghourt Alto en Proteínas

Los bocadillos son opciones muy versátiles para el almuerzo o la cena, además son muy cómodos si necesitamos llevarlos a otros sitios ¡y perfectos para un picnic! Con un poco de imaginación conseguiremos hacer de ellos una opción también saludable. Como nuestro Bocadillo de atún alto en proteínas.

 

Ingredientes

300 g de atún claro en aceite de oliva virgen extra
½ rama de apio picada
1 puñado de cebollino
1 puñado de eneldo
Sal y Pimienta al gusto
8 rebanadas de pan integral
6 hojas de lechuga romana
200 g de Yoghourt Alto en Proteínas Pastoret

 

Elaboración

Escurrir el atún y colocar en un cuenco junto con el Yoghourt, el cebollino, eneldo y apio picados. Mezclar bien y condimentar con sal y pimienta al gusto. Cortar las hojas de lechuga en tiritas y añadir a la mezcla. Tostar el pan en tostadora o unos minutos en horno medio. Untar las rebanadas de pan con la mezcla y armar el bocadillo.

 

¡Listo para servir!

 
Pastoret - Receta bocadillo con untable de Yoghourt Alto en Proteínas