Mató

 mato

Formaggio Fresco tipico della gastronomia catalana

Il mató è un prodotto tipico della gastronomia catalana e la sua elaborazione è strettamente legata alle origini di Pastoret. È un tipo di formaggio fresco, povero di grassi e ricco di calcio che da Pastoret viene elaborato in modo da avere una consistenza delicata e morbida con un fino sapore di latte.

Tradizionalmente è consumato accompagnato dal miele come dessert, ma può essere consumato in qualsiasi momento della giornata, solo o con zucchero, frutti secchi, marmellate, etc.

Formati:

Confezioni singole da 2×125 g.
Confezione da 1,8 kg.