Hamburguesas de Salmón con Kéfir Pastoret

¿Ganas de preparar algo diferente y saludable para comer? Nosotros os proponemos una receta deliciosa: Hamburguesas de salmón con Kéfir Pastoret.

 

Ingredientes

250 gr de lomos de salmón sin espinas
Cebolleta
Dientes de ajo
Pan rallado
Huevo
Aceite y sal
Ramitas de perejil fresco
Kéfir Pastoret

 

Elaboración

Para hacer la masa de las hamburguesas, empezamos picando el salmón fresco junto con el perejil, la cebolleta y el ajo, añadimos el huevo y una cucharada de pan rallado, amasamos y hacemos bolas con las que vamos formando las hamburguesas. En una sartén las pasamos 2 minutos por cada lado, las retiramos y servimos en un pan redondo con aguacate, cebolla morada y una cucharada de Kéfir por encima.

 

¡Y ya están listas para disfrutar!

 

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