Kéfir

 kefir

Vous savez qu’est-ce que le kéfir ?

Le mot kéfir vient d’une expression orientale qui signifie « bien-être ». C’est l’un des produits laitiers les plus anciens qu’on connaît. Il s’agit d’une boisson fermentée composée d’un probiotique qui garde toutes les propriétés du lait.

Au style de Pastoret

Le Kéfir Pastoret se produit en suivant une élaboration très soignée. Grâce à un processus de fermentation plus lent, nous obtenons un kéfir moins amer, astringent et acide et une texture liquide et légère qui offre une touche très douce au palais.

Format:

Récipient individuel en verre de 150 g.